家乡的皱皮柑

家乡的皱皮柑成熟了，老妈前几年种了两棵树，今年收获了两筐。收获时我先剪下了树顶上的果子，剩下低处的让老妈自己剪，我就先去忙别的活了。临近孩子放学，老妈打电话通知我开车去拖果子，到了才发现足足有两大箩筐，外加一蛇皮袋。

前几天我用粉莲藕煲骨头汤喝，第二天就牙齿上火，隐隐作痛。晚上我跑去老妈那边拿了一个皱皮柑吃，没想到隔天上火就好了，这玩意儿下火是真灵，简直能算奇药。老妈性子大方，见人就送，把皱皮柑分给亲戚邻里。昨晚我想着再去拿几个，到那一看居然只剩一小筐了，我便开玩笑说：“妈，你也得给我留点呀！”

昨天看到镇里在宣传，说是要开皱皮柑推介会。我上网查了下，这皱皮柑确实是比较稀有的品种，全国只有几个零星地方有种植。现在我们这儿已经把它打造成地方特产，以前很多种普通桔子的农户，都已经把树全部换成皱皮柑了。

要是直接去农户家采摘，价格比市场上便宜不少，这也算是方便、便宜我们本地人。外地人想买，就只能靠网购了。没吃过这种皱皮柑的，建议先少量尝试，它的味道集苦、酸、甜于一体，算不上传统意义上的好吃。但它的药理作用很突出，我平时都是把它当作下火的佳品来吃。

在网上查的：味兼有苦、酸、甜感，有回味，能止咳、补胃、生津、降火等药用功能